土猪肉炖汤做法窍门（土猪肉汤怎么做才好吃）
摘要：
1、白萝卜瘦肉汤有健胃、去风湿等功效，对于吃饭后不消化、积食有良好的消食作用，2、萝卜肉丝汤的做法步骤3瘦肉改刀，用淀粉，胡椒粉腌制提味，萝卜肉丝汤的做法步骤4汤锅里食材煮制熟透出... 本篇目录：
土猪肉汤的做法
材料：土猪肉100g 虫草花50g 红枣1颗 姜片2片 做法 猪肉洗净切厚片； 红枣洗净拍扁去核； 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。
方法/步骤 先将整块猪肉放进锅里，加入适量水烧开煮一下，目的去除里面淤血等杂物。
猪肉洗净切厚片； 红枣洗净拍扁去核； 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。传统客家猪肉汤的做法 猪肉汤一定要选土猪，市场上的湖南猪不行，有很重的骚味。
做法：将野诸肉洗净切片，葱切段，姜切片，党参、当归洗净润透切片。将锅中放入适量油，烧热后加入野猪肉、葱、姜、盐煸炒，注入清水 适量，加入党参、当归共煮，煮至肉熟烂，调味即成。功效：野猪肉对治疗便血、痔疮出血有一定的治疗效果。当归 具有补血、和血、调经止痛、润燥清肠功效。
红参三七瘦肉汤的做法详细步骤 第1步所有食材：土猪瘦肉、红参片、三七片、红枣瘦肉洗净切片 请点击输入图片描述 第2步红枣去核、红参、三七洗净。全部处理好的食材倒进汤盅里。用一个汤锅加上大量水，置上架子，放进炖盅，加上清水，留两厘米空隙水位为佳。请点击输入图片描述 第3步遮上炖盅盖。
瘦肉汤怎么做好吃,萝卜瘦肉汤的家常做法
1、白萝卜瘦肉汤有健胃、去风湿等功效，对于吃饭后不消化、积食有良好的消食作用。
2、萝卜肉丝汤的做法步骤3瘦肉改刀，用淀粉，胡椒粉腌制提味。萝卜肉丝汤的做法步骤4汤锅里食材煮制熟透出味，再将腌制好的肉丝下锅。萝卜肉丝汤的做法步骤5划散至肉丝熟透后，再将西芹改刀下锅。萝卜肉丝汤的做法步骤6汤底重开后关火，加适量细盐。
3、做法 白萝卜削皮切厚块状，猪肉汆水。锅里注入足够的水大火煮开，将所有材料加入，煮滚后改慢火。待猪肉煮至筷子可插入时捞起，待凉后切件。汤继续熬煮两小时，倒入切件后的猪肉煲10分钟，加盐调味即可。
白萝卜煮猪肉汤的做法
1、白萝卜瘦肉汤有健胃、去风湿等功效，对于吃饭后不消化、积食有良好的消食作用。
2、白萝卜肉片汤的做法 步骤step 1 备好原材料：白萝卜，猪瘦肉。白萝卜削掉外皮，猪瘦肉洗净。步骤step 2 白萝卜切块，猪瘦肉切薄片。步骤step 3 猪肉用适量、盐、淀粉抓匀；老姜拍扁切末。步骤step 4 锅里倒入清水，放入姜末烧开。步骤step 5 放入白萝卜煮至8成熟。
3、做法：1 白萝卜洗净切薄片，姜切大片。2 葱头洗净，可提前泡一会。平时这个东西都扔掉了，其实是个好东西。3 猪肉煮半熟，切薄片。此物是上一顿炖肉剩下的，故没过程。4 汤煲加足量水，放除肉片以外所有的料，小火加热一会，大火煮开，然后小火煨半小时。
4、猪肉剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。锅内煮的汤继续烧开，投入肉和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。
5、猪肉白萝卜汤的做法2 食材明细 主料 白萝卜两个 猪肉适量 辅料 盐适量 油适量 香葱一颗 香醋适量 生姜一块 生抽适量 十三香适量 香菜一颗 咸鲜口味 炖工艺 廿分钟耗时 猪肉白萝卜汤的做法步骤 白萝卜两个洗净。切薄片。粉条用热水泡一下。
山猪肉怎么煲汤好吃
野猪肉煲汤 原料：主料：党参15克，当归10克，野猪肉250克。调料：精盐、葱姜、胡椒粉、猪油。做法：将野诸肉洗净切片，葱切段，姜切片，党参、当归洗净润透切片。将锅中放入适量油，烧热后加入野猪肉、葱、姜、盐煸炒，注入清水 适量，加入党参、当归共煮，煮至肉熟烂，调味即成。
根据个人口味，如体胖者要吃清淡点，加入冬笋、马蹄、黑木耳。喜欢肉食的，用棒骨熬的高汤或鸡汤，加入鱿鱼丝，虾皮、紫菜、鸡蛋片。喜欢蔬菜的就冬瓜或黄瓜、丝瓜都可以。喜欢面食的可以把猪肉丸切片，加入一些杂味如青菜、黄花菜香菜即可。
材料 山猪肉500克，百合、莲子各100克，红枣20枚，蜂蜜、冰糖各适量。做法 山猪肉洗净，切块。莲子泡洗干净，去皮、心。将莲子和猪肉块放入锅中，加适量水，中火烧焖30分钟，加百合、红枣煮至酥烂，最后放蜂蜜、冰糖，待溶起锅即可。
山猪肉可以煲淮山，黄豆，花生，味道都不错。
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