坐月子吃什么炖汤好（坐月子吃什么炖汤最好）

摘要： 鸽子汤的神奇恢复力...

本篇目录：

• 1、产后必备!鸽子汤的神奇恢复力
• 2、月子里的排骨汤怎么炖?
• 3、产妇和流产后的炖鸡汤
• 4、月子里的鸡汤怎么做
• 5、产妇鸡汤吃什么好啊

产后必备!鸽子汤的神奇恢复力

1、营养学家指出，鸽肉缺乏维生素B1维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。而且，有的人宣扬鸽肉中含有“优质氨基酸”。

2、作为传统的中药食品，鸽子汤不仅美味，更是产后妈妈们的福音。它不仅能促进剖宫产产妇刀口的愈合，加速身体恢复，还有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等多重功效。对于担心回奶的妈友们，鸽子汤其实并不会引起回奶问题哦。

3、鸽子肉是一种营养丰富的食材，它的蛋白质含量远超其他肉类，而且含有人体必需的多种氨基酸，消化吸收率极高。

4、在坐月子期间，产妇可以喝鸽子汤的，喝鸽子汤能够促进身体快速愈合。特别是剖腹产的产妇，喝了鸽子汤，就能够促进体内蛋白质的合成，能让剖腹产伤口快速的愈合，所以对于剖腹产的产妇来说，喝鸽子汤是最好不过的选择。

5、坐月子期间，产妇需要注意饮食，选择营养丰富的食物有助于恢复身体。鸽子汤是一种理想的食品，它含有丰富的营养成分，有助于奶水的分泌，同时还能提供全方位的营养，增强体质，活血益气。

月子里的排骨汤怎么炖?

1、关键是在煮上。先用温水洗干净。然后放温水煮漂血水倒掉。接着放开水姜片煮15分钟再加冷水煮止熟烂先不要放盐。想要浓汤就用大火炖想要清汤就用小火熬。可以放几片胡萝卜提色起鲜解腻 的效果不错。

2、排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。

3、月子里炖排骨能放香叶，可以让排骨汤更好喝。

4、炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。

产妇和流产后的炖鸡汤

1、产妇炖鸡汤，同时可以放香菇、红枣等配料，一起炖煮，营养价值丰富。蛋白质丰富鸡肉蛋白质丰富，脂肪含量低，适合产后滋补。不要太油腻但是注意产后最好不要喝太油腻的汤，以免导致腹泻。

2、将生姜皮和洗净的鸡肉一起下入冷水锅中焯水。水沸后继续煮2分钟，将鸡肉捞起，置流动的水下冲洗干净，再沥去多余水分备用。炖鸡假如先放盐，会直接影响到鸡肉、鸡汤的口味、特色及营养素的保存。

3、做法：黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

4、老母鸡半只，洗干净。2 撒点盐，与鸡肉混合在一起。十分钟后可以开始煮啦！3 红枣，选择优质一点的红枣，要是实在分辨不出好坏，就自己在买的时候尝尝，不要太甜（像糖精一样），小子或者无子。

5、黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

6、鸡肉先清水把血水泡出来 2冲洗干净，准备少许生姜 3锅内加一点点油烧热后加入生姜 4加入鸡肉煸炒至断生 5加入适量清水烧开 6把食材转到砂锅内 7盖住，通电，选择鸡汤键，炖至二小时即可 8出锅前加入食盐。

月子里的鸡汤怎么做

1、方法/步骤 将鸡洗净，改刀剁成核桃大小的块，放入沸水锅内烫一下，捞出洗净。葱、姜分别去皮洗净，用刀拍松。何首乌同放入碗内，加开水烫一下捞出。将鸡块、葱、姜、何首乌同放一大汤碗内。

2、做法：黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。说明：黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。

3、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。

4、女人坐月子，鸡汤做法 宰活鸡吃冻鸡我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖汤，恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这跟排酸肉的原理是相同的，动物骤然被杀，体内会自然释放多种毒素，而且刚宰杀的热肉细菌繁殖迅速。

产妇鸡汤吃什么好啊

1、黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。

2、重点提示∶ 北菇也是香菇的一种，菇蒂较厚，耐煮，而且香气浓，肥厚有弹性，比薄片香菇好吃。也可以用鸡腿蒸，至少要半土鸡比较适台炖汤，肉鸡无味，不适合久煮。煲鸡汤要先去所有鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏，才可煲出不肥腻的汤水。

3、整鸡1只（柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多~）、香菇若干（做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样滴。

4、老母鸡半只，洗干净。撒点盐，与鸡肉混合在一起。十分钟后可以开始煮.放入红枣，选择优质一点的红枣。枸杞子，一把就够了，补血。党参，补气，有利于生完孩子的宝妈恢复体力，气色。一同放入，少放点盐，之前母鸡已经放过盐了。一个半小时，汤就煲好了。

5、鸡肉营养丰富，是滋补身体很理想的“济世良药”。据分析，鸡肉所含的蛋白质高达23％，而脂肪含量仅在2％，鸡肉还含有多种维生素和矿物质。此汤适宜产妇食用。因鸡汤中的营养不如鸡肉高，所以连鸡肉一起食用，可增加营养，有利健康。

6、再改小火煲2小时，取掉葱段，加盐调味，续煲15分钟即可。我用电子紫沙锅煲的，把材料放入锅里后，注入滚水，选择“高火”档，煲了5小时。煤气太贵啊，用电比较划算：）。。红豆健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。红豆配乌鸡煲汤，营养丰富，温补降燥。

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