干豌豆炖汤（干豌豆炖汤排骨的做法）

摘要： 3、豌豆泥肠汤怎么做?...

本篇目录：

• 1、猪脚炖豌豆的做法大全
• 2、碗豆肥肠汤怎么做
• 3、豌豆泥肠汤怎么做?
• 4、豌豆冬瓜汤怎么做
• 5、干豌豆的最佳食用方法

猪脚炖豌豆的做法大全

1、用料：猪蹄两只、碗豆250克、葱一根、姜8-9片、料酒适量、盐适量。先烧一锅水，放入葱段、姜片，倒入适量料酒，水开后放入猪蹄焯水。待锅中出现大量浮沫后，把猪蹄放入炖锅，并在炖锅里放入豌豆。

2、准备用料。猪蹄、豌豆、姜、葱、蒜、八角、花椒、陈皮、草果、桂皮、香叶、干红辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、冰糖、盐。将猪蹄、豌豆洗净。锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用。

3、步骤：猪蹄放开水锅里焯水待用。豌豆用清水洗净，泡一小时。把泡发好的豌豆和姜片，八角一颗，干花椒6粒放入锅里。最后在放入焯过水的猪蹄，加入适量清水以盖过肉为准。

碗豆肥肠汤怎么做

1、食材：肥肠150克、豌豆200克、姜5片、蒜4瓣、花椒6粒、面粉100克、盐5克、葱1根。用清水冲洗肥肠，撒上面粉把肥肠洗干净，最后放盐2克姜片腌制半小时去腥，最后洗干净，剪成小块。热锅放油，然后爆香。

2、豌豆肥肠汤 原料：熟猪肥肠、豌豆各250克，猪油75克，鲜汤750克，葱段15克，精盐适量，胡椒粉2克，味精5克。做法：肥肠切成节，葱切成花。

3、接下来炒锅开大火，下猪油。10 油化开后，放姜片煸香。再倒入耙豌豆翻炒出香。11 然后往锅中倒适量的肥肠原汤。12 大火烧开后，加入肥肠。13 等汤汁再次沸腾之后，加盐、胡椒粉调味，关火。

4、请点击输入图片描述 将黄瓜卷放到盘子里，用两个勺子把剩下的奶油芝士做成“奶糕”的形状，然后加到盘子里。加入萝卜片、薄荷叶。

豌豆泥肠汤怎么做?

1、馄饨煮熟后，将适量的紫菜、虾皮、榨菜丁放入锅中，煮开后，调至小火。在碗中加入适量盐、生抽、胡椒粉、味精，将煮好的馄饨放入碗中，放入香油、醋，搅拌均匀即可。馄饨汤可以用猪骨汤，鸡肉汤，水等配制。

2、黄瓜去皮、籽，洗净切成条。草虾去壳、头，挑去泥肠，用刀在背上划一条，焯水后捞出。

3、煮泥肠：锅中倒入清水，加入料酒、姜片和葱段，将泥肠放入锅中。大火煮沸后，转为中火煮约30分钟，直至泥肠熟透。捞出泥肠：煮熟的泥肠捞出，沥干水分。切成小段，摆入盘中。浇汁：炒锅中倒入少许油，放入姜蒜末爆香。

豌豆冬瓜汤怎么做

1、准备材料：准备冬瓜200克，豌豆100克，豆腐200克。冬瓜切豆腐：冬瓜洗净，去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净备用。炒冬瓜：在锅里倒入少许基础油，将冬瓜块炒一会儿。

2、冬瓜汤的做法 准备材料：准备冬瓜200g，豌豆100g，豆腐200g。 切冬瓜、豆腐：将冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净，备用。 炒冬瓜：锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿。

3、豌豆排骨汤 材料：猪排骨400g，冬瓜500g，姜片适量 作法：1 姜切块用刀背拍散。豌豆。2 排骨过沸水焯过，去浮抹。3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。4 加入冬瓜、盐炖3小时。

4、怎么做 这款冬瓜汤所需要的食材非常的少，只需要我们准备虾还有冬瓜就可以了。首先，我们要把鲜虾洗干净，然后把它的虾线去除掉备用。同时我们要把冬瓜切片洗干净备用。

5、材料 排骨 冬瓜 枸杞 瑶柱 做法 1）锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用。2）冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用。3）汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。

干豌豆的最佳食用方法

1、干豌豆可以做干豌豆凉粉、炸干豌豆、干豌豆炖猪蹄汤等，以烤干豌豆为例，共分为2个步骤，以下是炸干豌豆的详细操作：操作/步骤 干豌豆洗净浸泡 去皮干豌豆淘洗干净，加盐加水浸泡过夜。

2、材料：腊排骨、干豌豆、粉条、番茄、儿菜、姜、葱、干花椒。将腊排骨在清水中泡5个小时以上，再清洗干净备用。干豌豆泡3个小时以上。将排骨放在沸水中，加入料酒，煮开后捞出。

3、干豌豆用清水洗净沥干水分；豌豆倒入炒锅中炒至无水分；加盐和花椒粉，超值豌豆皮爆开；不停翻炒，然后筛出盐就可以吃了。

4、干豌豆煮粥，需要提前把干豌豆泡发。以“豌豆粥”为例，做法如下：主料：豌豆（煮）250克，糯米粉50克 辅料：核桃30克 调料：白糖2勺，蜂蜜1勺 做法：新鲜豌豆放锅内，焯熟（图1）。

到此，以上就是小编对于干豌豆炖汤排骨的做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。