海参炖汤一起下锅吗（海参炖参可以吃吗）

摘要： 海参羊肉汤 做法：海参150克、羊肉120克，切成片煮汤，羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之，海参煲鸭汤 海参200克，老鸭一只，独特做法：将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用...

本篇目录：

• 1、海参能炖排骨吗
• 2、海参汤简单做法
• 3、粤菜里面海参炖鸡怎么做法

海参能炖排骨吗

将海参与排骨一起炖汤。 将海参与鸡肉一起炖汤，适合冬季进补。 将海参与银耳一起炖汤，适合夏季饮用。 将海参与小米一起煮粥。

可以的，海参和一些酸性的食物有冲突，影响吸收，如果自己喜欢吃醋，放一点也无所谓的。

完全可以，很温和的炖汤，有养血止喝，清热解毒之效 。

海参50g 辅料；油适量，生姜15g，步骤：玉米，胡萝卜，生姜备好。排骨洗净。玉米切段，胡萝卜去皮滚刀切块，生姜切片。冷水锅下入所有食材。大火煮开转小火炖45分钟。出锅前加适量盐调味。出锅。

可以的。海参炖排骨有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等的功效和滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等的作用。其中海参，味甘咸，其性温补，足敌人参，故名海参。

排骨洗净。排骨冷水下锅，煮开，撇去浮沫，沥干水分。砂锅中煮开水，下排骨，大火煮开，再转小火煮1个半小时。泡发好的海参洗净。将海参切块。将苦瓜切块。

海参汤简单做法

海参羊肉汤 做法：海参(水发，下同)150克、羊肉120克，切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。海参煲鸭汤 海参200克，老鸭一只。

独特做法：将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水过凉，海米用温水泡发洗净，香菜洗净切成5分长的段，鸡蛋皮切成小斜片。

之后将剪好的海参放入开水中煮20分钟左右，煮完后，不要开盖子，关火让它在里面焖一两小时。

首先，将海参用清水浸泡30分钟至1小时。这一步的目的是去除海参表面的沙粒和杂质。接下来，将泡发好的海参切成小块备用。可以使用菜刀将海参切成适合的大小。然后，取一个锅加入适量的清水，放入切好的海参块。

粤菜里面海参炖鸡怎么做法

海参炖鸡汤的做法 将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆，用刀刮去焦黑的一层，见到深褐色为止，然后放凉水中浸泡2天，待参体回软后，再行煮发。

第1步 、海参提前4天浸泡发好并将内脏清理干净。花胶提前4天浸泡发好。第2步、 大汤锅的水开后，放姜片，鸡肉，海参，花胶，蜜枣后大火煲半个小时。第3步、 再小火半个小时，闻到浓浓的香味就大功告成了。

准备食材：将泡发好的海参洗净，去除内脏和沙粒，切成段状。鸡肉洗净后，用开水焯一下去除血水和杂质。 开始炖煮：在大锅中加入清水，放入鸡肉块和姜片，大火煮沸后撇去浮沫。

将鸡泡水洗净，摘净内脏及杂物，洗去血水，用厨房纸吸去水分，放置备用。将葱切段，姜切片，准备若干鸡粉、盐辅料；海参解冻，沥水备用。

将海参冲洗干净，放入一个干净无油的容器，倒入纯净水，放入冰箱，冷藏泡发48小时，12 小时换一次水。这是泡发24小时的样子。这是泡发48小时的样子，这时候海参已经泡到没有硬块了。

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