猪肚炖汤（猪肚炖汤怎么做好吃）

摘要： 1、花生猪肚汤非常有益，养胃补气，特别是产妇，催乳很不错，材料准备猪肚(一个)，花生，胡椒(五粒)，支竹(三根)，2、可以，主料 猪肚 桂圆 红枣 猪肚桂圆红枣汤的做法步骤 将材...

本篇目录：

• 1、猪肚鲍鱼汤的做法大全
• 2、卤猪肚可以炖汤吗?
• 3、猪肚鸡煲汤怎么做出来的汤美味又正宗?
• 4、冬瓜肚条汤的做法
• 5、猪肚可以和什么一起煲汤
• 6、孕晚期吃猪肚的正确方法

猪肚鲍鱼汤的做法大全

1、猪肚洗净，然后放入锅中焯一下水，捞出猪肚备用。鲜鲍鱼连壳洗干净，然后放到锅中焯一下水去腥。将桂圆、百合、莲子、薏米、胡椒粒、茨实，用清水浸泡。

2、把材料洗净。猪肚用水多冲几遍洗干净黏膜。茶树菇泡开，鲍鱼挖挖掉壳里的内脏，鲍鱼壳用刷子刷几遍。第2步 第一步洗猪肚子，这个稍微花点时间，大概半个小时。洗猪肚必备三件套：面粉，白醋和盐。

3、鲍鱼猪肚鸡汤的做法 鲍鱼用刷子洗干净，拿刀掏净内脏，水龙头冲洗备用 土鸡一只，不要太大，三斤足矣，飞水沥干备用。

4、〖做法〗将药材洗净备用。猪肚用盐、醋、生粉搓洗干净。猪肚放入砂锅，加姜片和料酒，煮5分钟至猪肚缩成一团后捞出，切片。猪肚切片后与所有药材一起倒入沙锅，煮1小时左右，起锅前加盐少许。

5、食材：鲜鲍鱼8只、猪肚1个、桂圆适量、百合适量、莲子适量、薏米适量、胡椒粒适量、茨实适量、盐适量、生粉适量。首先，把猪肚里面翻出来。用生粉和盐擦拭干净，重复1-2次。

6、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤。感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用。猪肚的食用禁忌 1．服降压药和降血脂药时不宜多食。2．小儿不宜多食。3．不宜在刚屠后煮食。4．食用前不宜用热水浸泡。

卤猪肚可以炖汤吗?

山药。猪肚也常常与山药一同炖煮，做山药炖猪肚的时候，建议先将猪肚洗净切块，放入锅中炖熟之后再加入山药，直至其炖煮烂。板栗。板栗也是炖猪肚时常放入的食材，做出来的板栗猪肚汤具有很高的食用价值。

立即采用中等水平大小的小卤猪肚1个，斜着平切，一分为二，切割成细肚丝。提前准备葱段、蒜泥、小薄生姜片各10克，使用量比平常一个菜空出一倍，可提升去腥增香的作用。

冰糖，大火煮开后盖上盖子，转小火煲10分钟，把卤料的卤味拿出来，10分钟后再把焯好水的猪肚放进来，搅匀盖上盖子，继续煲一个半小时，中途记得翻动一下，一个半小时后我们用筷子扎一下，很容易扎进去就可以出锅了。

罗汉果可以和猪肚猪蹄一起烧的。放在里面还可以提鲜。罗汉果里面含有的维生素也是比较多的。还可以吸收点油份。放在一起烧的话没有什么，那种过敏反应的人肯定是可以吃的。

需要说明的是，选择使用大肚或小肚，还取决于个人口味喜好和膳食偏好。其实大肚也可以煮得十分柔嫩，小肚也可以煮得稍硬，重要的是烹饪的方法和烹饪时间。

如果刚有点味道，重新卤过没有了，还是可以吃的。

猪肚鸡煲汤怎么做出来的汤美味又正宗?

1、生猪肚用生粉和盐里里外外反复搓洗几遍，清洗干净。胡椒粒用刀子轻轻拍一下。将胡椒粒塞进猪肚的里面。锅里下适量水和姜片，煮熟猪肚。将煮好的猪肚捞起，取一半切片。鸡肉清洗干净。

2、鸡下锅40分钟后把红枣、杞子、党参入到锅中，15分钟后即可。（请忽略图片中的油，因为是鸡汤，因此会有油；只要在汤开的时候，用汤勺撇去上面的油即可，这样，鸡汤就会变得清爽而不油腻了。

3、一开始一定要用中小火滚半个多小时后再调小火慢煲，这是汤变成奶白色的关键。最后回锅煮几分钟非常重要，所有的香味都在那一刻才彻底激发出来，汤也在那一刻变得非常的浓郁。

4、猪肚鸡煲的做法 步骤汤底：猪肚洗干净，飞水，切姜片，磨胡椒粉。步骤加2500ml水，加入猪肚、胡椒粉、生姜。步骤电高压锅煮28分钟关电 步骤主材料：线鸡斩件，将主材料全部加入，捞匀。

冬瓜肚条汤的做法

猪肚 清洗干净的猪肚，先切成丝备用 冬瓜切块 蟹味菇清洗干净从中间一撕两开就可以了。生姜洗净切成片，葱洗净切成段 将全部食材放入压力锅里，加入适量的水。盖子盖好，按米饭键。

将冬瓜去皮，切块备用；锅中加水，放入猪肚、姜、料酒，煮沸后转小火煮1小时；加入冬瓜，继续煮20分钟左右，加适量盐、生抽、胡椒粉调味即可食用。

煮熟的猪肚切条，冬瓜去皮皮煮，一般在外面喝的冬瓜汤都不去皮的，干贝烫一下。3重新换一锅清水，放入煮熟洗干净的猪肚条，冬瓜.干贝和虫草花一起煮。4大概小火煲一个小时左右就可以了~少加一点盐即可。

猪肚煲红枣：用砂锅及小火慢慢炖红枣加猪肚，猪肚会非常软烂，因为加了红枣，汤带着淡淡的清甜，非常开胃。猪肚煲冬瓜：冬瓜具有清甜爽口的特点，能够带来清爽的口感。而猪肚质地鲜嫩，烹制后入口细腻柔软。

冬瓜猪肚汤具有清淡的口味，不会过于油腻或浓重。这也与其所采用的烹制方法有关。猪肚需要经过泡洗、刮洗、焯水等多个步骤处理掉部分异味和杂质，同时冬瓜也可以吸收其中的油脂，使汤品更加清爽。

猪肚可以和什么一起煲汤

1、花生猪肚汤非常有益，养胃补气，特别是产妇，催乳很不错。材料准备猪肚(一个)，花生(200g)，胡椒(五粒)，支竹(三根)。

2、可以。主料 猪肚 桂圆 红枣 猪肚桂圆红枣汤的做法步骤 将材料备好，首先最重要的是猪肚的清洗（把猪肚翻过来，清洗里面。

3、猪肚鸡煲汤是冬季温补佳肴，我认为将猪肚和鸡肉一起炖煮，加入姜、葱、料酒等调味料，小火慢炖至熟烂，最后加盐和胡椒粉调味即可。

孕晚期吃猪肚的正确方法

①先用清水冲洗干净，再用花生油（当然是少量了啦）浸润然后用手反复的揉搓十多分钟即可。②最省成本的方法，就是用盐揉搓。

孕晚期吃猪肚最好的方法是炖汤，可以煲花生大枣猪肚汤，或者猪肚鸡汤，不要放花椒或者辣椒及其他的香料。功效明显猪肚属于具有补脾胃，益气养血的食材，可以治疗水肿，拉肚子，胃口差等症状，孕晚期妈妈食用猪肚煲汤，可以有效的利用其功效。

适合孕妇吃的猪肚做法：把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。芡实、红枣（去核）洗净，莲子（去心）用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内。

将猪肚和花生、红枣等一起炖煮不仅营养还非常美味哦。

到此，以上就是小编对于猪肚炖汤怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。