螺片怎么炖汤吃（螺汤煲汤大全做法大全）
摘要：
上汤灼响螺 ：响螺的最佳吃法是用上汤灼，成菜鲜嫩爽脆，美味非常，材料：大响螺片200克，上汤500克，盐适量，做法：煮开高汤，下适量盐调味，落响螺片灼，约1分钟即可，干响螺片煲鸡... 本篇目录：
扇骨响螺片煲汤的做法
）干响螺片放入清水中浸泡3小时左右。2）将排骨洗净放入锅中，倒入清水3L，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。3）与此同时，将泡软的响螺片，放入锅中，倒入清水和大葱节，大火煮开后，转中火煮3分钟。
响螺片煲汤的做法是先把猪骨，响螺片洗干净，再将胡萝卜玉米切块备用，猪骨和响螺片下锅焯水，然后将所有的配料都放入砂锅，加入开水炖一个小时即可，具体步骤如下：猪骨，响螺片洗干净备用。
响螺片烹食用前，用清水洗净备用即可。放入冷水中浸泡5小时左右，使其变软后，与猪肉、鸡肉、花胶等其它食材一起入锅煲约2小时即成。
要做响螺片煲汤，我们首先需要准备好清水，然后加入适量的姜片和葱段，煮开后再加入洗净后的响螺片。一般煮沸后转小火炖煮2-3个小时，使得汤中的营养成分充分释放，口感更加浓郁。
将汤料（除响螺片）放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用。主料飞水，响螺片加姜片泡2小时后冲洗干净，放入沸水中煮8-10分钟。
响螺怎麼煲汤好喝?
上汤灼响螺 ：响螺的最佳吃法是用上汤灼，成菜鲜嫩爽脆，美味非常。材料：大响螺片200克，上汤500克，盐适量。做法：煮开高汤，下适量盐调味，落响螺片灼，约1分钟即可。
干响螺片煲鸡 材料：干响螺片150克，老鸡1只，蜜瓜半斤，姜两片。
材料：鸡半只，响螺片两片，猪骨或猪肉适量，姜片，盐适量。响螺片清洗干净，用水泡发几个小到变软后，切成条状备用。鸡和猪骨都清洗干净。姜切片备用。
将海底椰用水洗干净，响螺肉洗净后泡发，南北杏洗净、老姜切片备用，老母鸡整只洗干净不需要切开。
花胶响螺片竹荪汤的做法步骤图,怎么做好吃
花胶响螺片竹荪汤的做法 食材准备：响螺片一片，比较大片，黄花胶5条，枸杞一些，竹荪5条，排骨适量。
步骤一 花胶清水浸泡10分钟，软了后剪开洗净里面可能有点泥沙。
响螺片花胶汤的做法 花胶用冷水浸过夜泡软，（冷水泡发不易破坏自身营养和Q弹口感）锅里放清水、姜片、料酒烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，过冷水，洗干净切段。
花胶响螺汤的做法 提前一晚蒸，泡发。100头的花胶，蒸了十分钟。放入水中浸泡，方法做对，泡发会很好 准备好食材，鸡脚一开二。加入适量的水不用看火 炖三小时枸杞子再5小时后加入。
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