小排骨炖汤放白菜好吗（小排骨炖汤放白菜好吗怎么做）
摘要：
炖煮：加入足够的清水，没过排骨表面，大火煮沸后转小火，盖上锅盖炖煮30分钟，期间可适时翻动，以免粘锅， 加入大白菜：炖煮30分钟后，加入大白菜块，翻炒均匀，粉条放入排骨汤中煮至透明... 本篇目录：
家常美味白菜炖排骨,做好哪几步口感才会更好?
炖煮：加入足够的清水，没过排骨表面。大火煮沸后转小火，盖上锅盖炖煮30分钟。期间可适时翻动，以免粘锅。 加入大白菜：炖煮30分钟后，加入大白菜块，翻炒均匀。
粉条放入排骨汤中煮至透明口感筋道，小白菜放入汤中煮开锅，切好葱花香菜备用，开锅时放入盐和味精调味最后撒入葱花香菜提鲜即可。
第一步，将猪排骨洗干净，剁成5厘米左右的小块，也可以在买排骨的时候，让大卖家给切好，那样就省事了。准备好白菜，把白菜洗干净，去掉根，之后切成小块。
白萝卜排骨汤可以和白菜一起煲汤吗
1、可以啊，这样很有营养。我妈妈经常煮给我小外甥吃。这样吃既可以补钙，又可以给小孩子补充维生素。
2、可以的，不冲突。白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。中医认为白菜其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
3、白萝卜排骨汤的做法如下：排骨清水洗净。排骨冷水擦过，放入料酒，葱，姜，焯水捞出。
小白菜炖排骨怎么做好吃
排骨洗净后冷水下锅，放葱、姜和料酒焯水，排骨焯水至起沫后捞出洗净备用，起锅烧水下入排骨，加葱段和姜片，再加一个八角调味(也可不加)。 排骨炖煮45分钟左右下入小白菜，加入适量盐调味，继续炖煮15分钟左右就完成啦。
将排骨切长段。大白菜切成两三厘米的一段。加几片姜一起入锅加水，烧开后文火慢炖一个小时下盐、鸡精调味就好了。
锅内放冷水，开大火，耽误葱姜，加入料酒。锅内放入排骨，开炒。将排骨炒好后捞出洗净，重新放入锅内炖，加入小白菜。炖5分钟后加入一勺盐调味。小白菜炖排骨完成。
排骨洗净开水焯一下冷水中冲凉后放入锅中倒入适量清水放入排骨、葱、姜、花椒、大料、一品鲜酱油、料酒、糖大火煮30分钟改小火煮十五分钟美味的排骨汤熬制成功喽。
排骨切小段洗净沥干。准备好葱姜大料，将葱和姜切成小段。白菜洗净沥水，准备备用。将白菜从中间切开，不要切的过小，否则炖出来的白菜基本看不见了。排骨放入锅中，加适量水，将其煮沸。
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