如何用老母鸡炖汤保胎（老母鸡汤保胎吗）

摘要： 5、老母鸡怎么煮好吃?...

本篇目录：

• 1、听说过苎麻根炖老母鸡保胎,没听说过炖老公鸡,有懂的吗
• 2、老母鸡炖汤怎么做
• 3、坐月子怎么炖鸡汤?
• 4、小度小度我想用母鸡煲汤怎样用鸡来煲汤呢用什么调料你能告诉我吗?_百...
• 5、老母鸡怎么煮好吃?
• 6、春砂仁对安胎有用吗?

听说过苎麻根炖老母鸡保胎,没听说过炖老公鸡,有懂的吗

1、公鸡剁成核桃块，开水下锅焯去血沫，冲净备用。汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片，放冷水烧开去净浮沫，文火炖5小时到2小时，视肉的软烂度而定。汤好后放入调料和油菜心即可出锅。

2、老公鸡剁成大块，葱姜切大片。锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有血污）。

3、母鸡啊老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风，故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。

4、阿胶性味甘平，入肝补血，入肾滋阴，故有补肝血、滋肾阴、润肺燥之功效；老母鸡则具温中、益血之功，故合炖为食，可疗产后贫血。

5、材料：老公鸡1只、姜5片、鲜参1支、红枣适量、水适量、盐适量。清水洗净鲜参根须上的泥巴，大枣洗净备用。清水加姜片煮沸，鸡洗净，放入沸水中焯烫除去血后捞出冲净，放进汤锅中。

6、年的老公鸡能炖烂，因为这样的公鸡时间比较长，炖起来需要更长时间。建议实用高压锅，这样炖出的鸡肉会更松软，吃起来口感会更好。

老母鸡炖汤怎么做

主料：老母鸡1只。辅料：葱段适量，料酒适量，食盐3小勺。把老母鸡洗净后剪去鸡爪尖。把老母鸡放入汤锅中。加入葱段和适量清水。加盖大火烧开。滴入适量料酒转小火炆炖。

做法：花胶去腥，切段；母鸡用开水焯烫去血沫；药材洗净。锅内水烧开后放材料，大火煮沸后再改小火煲2小时，加盐调味即可。

把鸡洗净，焯水一下。把所有材料洗净备用。砂锅加入所有材料（除了枸杞），再加入开水烧开，关小火炖两小时。炖好加入枸杞，再加入适量盐，就可以出锅。营养老母鸡汤成品图。

家常炖老母鸡汤的做法：用料：老母鸡300克；山药250克；生姜；葱；芝麻油少许；胡椒粉少许。老母鸡洗净斩件，山药去皮后切成厚块，姜切片，葱切花。

坐月子怎么炖鸡汤?

1、首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里。水煮沸后就把鸡放进去，炖它一个半小时。然后再放冬瓜进去，再炖它半个小时。放一点盐，就可以了。

2、大枣煲鸡汤 提前准备大枣和鸡脯肉，还提前准备适当的盐和姜片。

3、炖鸡汤应先大火约10分钟烧开再转文火，开的程度应掌握在似开非开，因为砂锅有很好的保温功能，若等沸腾时再调小火，它的后继沸腾过程对汤品的“鲜”是一个损失。

4、坐月子鸡汤的做法 当归鸡汤 材料：乌骨鸡1只，当归，生地，丹皮，红花，穿山甲(制)各10克，姜，盐各少许。做法：乌鸡宰杀后，去毛及内脏，切成块；当归、生地、丹皮、红花、穿山甲用净纱布包好。

5、坐月子炖鸡汤的做法一 材料 鸡1只(最好是土鸡)，花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐 做法 ⑴鸡清洗处理干净。⑵花菇用温水泡发(大概一小时左右)⑶鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。

6、．将鸡清理干净，剁成小块。2．入锅焯水后取出洗净。3．放入砂锅中。4．加入水，葱，姜片大火烧开，中小火炖煮。5．炖煮大约2小时以上，中途要添加热水。6．碗中加入小葱碎，加入鸡汤加入盐等调味即可。

小度小度我想用母鸡煲汤怎样用鸡来煲汤呢用什么调料你能告诉我吗?_百...

夏季老母鸡煲汤放香菇、木耳、枸杞、山药、人参等食材。

需要生姜，花椒，山药，党参，当归，红枣，枸杞，香葱，料酒，白醋，碘盐。

老母鸡汤可以用香菇、红枣、枸杞和各种调料做成。老母鸡汤是将宰杀后的老母鸡清理干净，去除内脏，与香菇、红枣、枸杞、葱、姜一起放入开水锅中，用文火煨(水不要烧开，这样鸡肉中的蛋白质、脂肪等营养成分会溢出)。

将老母鸡剁成块状，在锅中烧些开水，将老母鸡放入锅内，再烧5分钟祛除腥味。

先把鸡杀了拔毛，洗干净，生姜去皮切片。把鸡切成块装入煲汤锅内，放水淹过鸡肉。放入调料盐、糖。再放入料酒、姜片，大火烧开。大火烧开后转小火慢慢炖。

老母鸡怎么煮好吃?

准备一只老母鸡，我用的是自己家的老母鸡，也可以直接去买，首先将处理好的老母鸡给清洗一下，清洗干净之后剁成鸡块。然后再次用流动的凉水多清洗几遍，之后用水浸泡10分钟。也可以添加一些白醋。

服法：食肉，饮汤。功效：调补气血，气血两虚，四肢乏力。（2）人参炖鸡汤 [用料]人参12克，老母鸡1只，姜、葱、米酒、盐各适量。[制作] 人参切薄片，鸡宰杀去毛及肠杂，切块洗净。

在炖老母鸡汤的时候可以加入参须、枸杞子、红枣等，可以让老母鸡汤的味道更好。在飞水的时候用开水焯肉，然后炖汤的时候需要冷水炖制，随着水温慢慢升高，可以让老母鸡汤的味道更好。

料酒一勺 大料一个 盐适量 清炖老母鸡的做法步骤 请点击输入图片描述 1 买来的老母鸡先处理一下；请点击输入图片描述 2 开膛破肚，去除内脏，斩成小块。

老母鸡炖藕和海带都不错，都很美味！老母鸡莲藕汤偏甜一些，老母鸡海带汤口感偏咸，个人比较喜欢吃咸的，所以今天给大家介绍的是老母鸡海带汤的做法。

清炖老母鸡的做法 老母鸡清理干净绒毛，彻底清洗干净。母鸡斩成块放入锅中，锅中注水，大火烧开水掉血末。鸡块用清水多次冲洗干净血末子，然后放入砂锅中。葱切段，姜切片，花椒粒用纱布包裹起来。

春砂仁对安胎有用吗?

1、具有化湿、开胃、温脾、止泻、止呕安胎的作用。春砂仁是阳春砂的果实，即可入药，也可以作为菜的佐料，提高菜的营养价值。春砂仁的生长环境：位于我过广东的阳春地区，生长于山谷林下阴湿地。

2、春砂仁药性辛、温，归脾胃，肾经。功效：化湿行气，温中止泻，安胎。临床多用于：湿阻中焦及脾胃气滞证，本品辛散温通，气味芬芳，其化湿醒脾，行气温中之效均佳。

3、春砂仁还可以作为菜的佐料，可以提高其营养价值。阳春砂仁能够化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。用于脾胃虚寒、胃痛胃胀、食积不消、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安等病症。现代药理研究表明：春砂仁主要成分为挥发油。

4、用于妊娠呕吐、胎动不安，多与补气血、补肾药同用。砂仁辛温行散，芳香化湿，主入脾胃，为化湿和中醒脾要药，兼有安胎之功。凡中焦湿阻气滞，及胎动不安等症，均为常用之品。

5、第春砂仁煲汤能行气健胃。用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食，多与陈皮、木香同用。第春砂仁煲汤能化湿止呕。用于脾胃湿滞引起的脘闷呕恶诸证。第春砂仁煲汤能安胎。

6、对于身体出现的脾胃虚寒吐泻，可以调中止呕，温脾止泻。另外，如果症状明显加重，可以考虑配合附子、干姜温里散寒的药物治疗。当身体出现怀孕引起的妊娠恶阻、胎动不安，都可以通过砂仁进行行气和中，从而起到安胎的作用。

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