鹿茸炖汤大全（鹿茸炖汤大全食用方法）

摘要： 本篇目录：1、鹿茸片搭配什么炖汤2、鹿茸乌鸡汤的做法...

本篇目录：

• 1、鹿茸片搭配什么炖汤
• 2、鹿茸乌鸡汤的做法
• 3、炖鹿茸和什么一起炖好

鹿茸片搭配什么炖汤

1、原料：鹿茸片、人参、黄芪、当归、枸杞子、鸡肉、花椒、大料。煎服法：取鹿茸片3g、人参片5g、黄芪10g、当归10g、枸杞子10g置于砂锅内，加水适量，上火煎煮20分钟，去渣取汁服用，人参片、鹿茸片可直接食用。

2、搭配一：鹿茸西洋参鸡汤 食材清单：鸡肉、西洋参、鹿茸。制作步骤： 将西洋参和鹿茸切片放入清水中洗净。 将鸡肉处理好切成块。 将鸡肉、西洋参和鹿茸一起放入锅中，加水煮3小时即可食用。

3、也可取鹿茸片5—10克，放入电饭煲或砂锅内，先炖肉类2—3小时，而后放鹿茸，再共同炖煮2小时左右后食用，还可与大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等搭配。

4、鹿茸杞子乌鸡汤 材料 鹿茸片25克，枸杞子25克，乌骨鸡1只，生姜3片 [制法]：鹿茸片、枸杞子、生姜（去皮）分别用清水洗净，生姜用刀背拍碎；乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩件，备用。

鹿茸乌鸡汤的做法

1、鹿茸片可以搭配肉苁蓉、枸杞、杜仲、黄芪、乌鸡等炖汤。以下是虫草鹿茸乌鸡汤的做法：主料：乌鸡半只。辅料：鹿茸10克、虫草2个、党参10克、桂圆肉10克、红枣5个、姜5片、油盐适量、枸杞适量。

2、鹿茸炖乌鸡的做法 乌鸡用清水多清洗几次，将血水洗净，随后切块备用。将枸杞用温水浸泡。鹿茸也是如此。这时锅中加入适量的清水，随后将乌鸡、枸杞、鹿茸、生姜放入锅中，用大火煮沸。

3、乌鸡洗干净，准备好鹿茸；乌鸡冷水下锅，然后烧开水焯一下水，然后捞出洗干净斩块；然后把全部材料放到砂锅里，放入适量水；盖上盖子，大火煲开转小火煲2小时；两小时后，加入盐，继续煲10分钟；煲好的汤完成。

4、鹿茸乌鸡汤的做法 1．去皮去骨乌鸡肉适量，开水氽烫一下，捞出过冷水，姜切片。鹿茸乌鸡汤的做法 2．取砂锅，注入适量清水，放入乌鸡肉、鹿茸和姜，大火烧开，转小火煲5小时，关火，调适量盐即可。

炖鹿茸和什么一起炖好

鹿茸片可以搭配肉苁蓉、枸杞、杜仲、黄芪、乌鸡等炖汤。以下是虫草鹿茸乌鸡汤的做法：主料：乌鸡半只。辅料：鹿茸10克、虫草2个、党参10克、桂圆肉10克、红枣5个、姜5片、油盐适量、枸杞适量。

比如瘦肉、鸡肉、排骨等肉类，可与鹿茸一起炖制；当然，如果您是素食主义者，也可加入花菇、木耳、金针菇等食材。在选择时，要务必注意搭配，做到营养均衡、口感丰富。

制作：鹿茸、淮山药洗净；竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮5分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2～3小时，汤 成趁热服。

鹿茸的营养价值很高，食用方法也很多。今天我给大家介绍七种最常见煲汤方法：人参鹿茸鸡肉汤 配方：鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。

鹿茸枸杞炖鹌鹑 功效：有养肝清肺之功效，可促进人体生长发育，可增强人体免疫功能。

鹿茸也可以和其他食材一起烹饪。可以用鹿茸和鸡肉、猪肉、牛肉一起炖煮或烧烤。在烹饪过程中，鹿茸可以给食材带来一种特别的味道和香气。泡酒 鹿茸还可以用来泡酒。

到此，以上就是小编对于鹿茸炖汤大全食用方法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。