本文作者:狐加

当归瘦肉炖汤的做法大全(当归炖瘦肉汤的功效)

狐加 2024-06-16 16:26:05 6
当归瘦肉炖汤的做法大全(当归炖瘦肉汤的功效)摘要: 2、当归黄花瘦肉汤是怎样制作的?...

本篇目录:

我买的当归是整个的,怎么做法?

(1)全当归:取当归原药材,除去杂质,洗净,闷润至透,切成薄片,阴干或低温干燥即得。(2)当归身:将当归身用水洗净,润透后切成竖片,压平后晒干即可。中医认为当归身养血守中。(3)当归尾:加工当归尾时不需要浸润,直接切成饮片,晒干即得。

当归黄芪炖鸡汤 材料:本小母鸡1只(约1200g左右),黄芪50g,当归10g,精盐5g,红枣几个,枸杞子适量,生姜一块。做法:(1)当归黄芪洗干净,红枣枸杞子洗净,生姜一块拍松。(2)鸡洗干净,滚水中焯下去掉血水。

当归瘦肉炖汤的做法大全(当归炖瘦肉汤的功效)

当归羊肉汤的做法具体操作步骤如下:将所有用料集合,分类然后各自放到一个器皿里,放一边备用。将羊排用刀子剁小块,先放入开水中焯汤一遍。将焯过水的羊肉用勺子捞起,再清洗干净放到一边备用。将当归、生姜分别用刀切成片,然后和红枣一起放好留着备用。

当归黄花瘦肉汤是怎样制作的?

首先把瘦肉清洗干净,然后切成小方块。用适量的盐、黄酒、姜片腌制几分钟。滋补药材准备好。把全部食材放到炖盅,然后加满水。盖上盖子放置锅里。定时1个小时。1个小时后,打开锅盖非常浓香的当归味扑鼻而来,美味的当归瘦肉汤就做好了。

瘦肉汤是用猪瘦肉作为主料制作而成的汤菜,这道菜可以直接下锅煮,同时,也可以放入黄花菜和水发香菇一起煮。味道比较清淡,喜欢吃的小伙伴可以在家里尝试一下。

主 料: 当归20克,北芪20克,黄花菜根15克,瘦猪肉200克。折叠编辑本段制作方法 同煎煮熟,加盐少许调味,吃肉饮汤。

当归瘦肉炖汤的做法大全(当归炖瘦肉汤的功效)

将当归洗净,切片;黄花菜根洗净;猪精肉洗净,切片;三者共置入砂锅内,加水适量,煮至猪肉熟烂,加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。日服1次或隔日1次。以30~60天为一疗程。

当归15克、黄花20克、瘦肉150克。先将当归切薄片、黄花切段、瘦肉切片,同放入锅内加清水适量煮汤,食肉饮汤。当归养血补血,黄花补虚疗损和血脉,瘦肉益气养血,此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等症。

当归党参瘦肉汤的做法:党参洗净后切成段,当归洗净备用。陈皮泡软后刮去白瓤、红枣去核后洗净。瘦肉洗净后切成块,冷水下锅焯一下水后捞出备用。烫煲或砂锅中加入适量的清水,放入党参、当归、陈皮,中火加热,水热后放入焯过水的瘦肉。

黄芪瘦肉汤的做法

1、制法:猪瘦肉洗净切成5厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的片,黄芪洗干净后切成与瘦肉大小相近的长方形,党参、红枣洗干净,香菇去蒂,姜去皮切成0.5厘米厚的片,葱挽结。

当归瘦肉炖汤的做法大全(当归炖瘦肉汤的功效)

2、制法:将黄芪洗净,与切成小块的猪瘦肉一起放入沙锅内,加葱、姜、,加适量水,先大火,后小火,炖至肉熟烂即可。用法:每周服两次,连服4周。每次饭前服用。功用:本药膳有补气固表之用。黄芪能补气升阳,益卫固表;猪肉含17%的蛋白质。

3、步骤:猪里脊洗净切片,黄芪洗净,放入清水中浸泡5分钟,姜1块切片,红枣3颗对半切开,去除枣核;锅中放入适量清水烧开,放入肉片焯水半分钟,捞出待用;锅中放入肉片、黄芪、姜片、红枣、枸杞倒入300ml清水烧开,换小火焖煮90分钟,放入盐1勺拌匀后即可享用。

4、用料 瘦猪肉 150g 北芪 5g 红枣(去核) 5g 桂圆肉 3g 枸杞子 3g 盐 适量 做法:洗净的瘦肉切件 将北芪,红枣,圆肉,枸杞子洗净连同瘦肉一齐入炖盅。加入滚开水至炖盅满,盖上盖隔水炖1小时即成。

5、参芪砂仁瘦肉汤好吃的做法:食材准备:猪瘦肉500克,黄芪、淮山药各50克,党参25克,砂仁10克。做法步骤:猪瘦肉洗净,放入滚水锅内略煮,取出过冷;砂仁洗净。党参、黄芪、淮山药洗净,与猪瘦肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲两小时,然后加入砂仁,再煲半小时,调味供用。

6、黄芪田七瘦肉汤 材料:黄芪,田七,丹参,猪瘦肉 做法:将瘦猪肉洗净,切成小块。黄芪、田丹参三味中药洗净。将上述全部材料放入同一沙锅内,加入适量清水,先用武火煮沸,再改用文火煲,至肉烂加入少许精盐或不加盐即可。饮汤食肉,可佐餐食用,汤水也可随时饮用。

当归瘦肉汤的做法大全窍门

做法:将瘦猪肉洗净,切片;当归、黄芪洗净。锅置火上,加入适量清水、肉片、当归、黄芪。用旺火煮沸后,改用文火煲约1小时,放入精盐调味即可。

首先把瘦肉清洗干净,然后切成小方块。用适量的盐、黄酒、姜片腌制几分钟。滋补药材准备好。把全部食材放到炖盅,然后加满水。盖上盖子放置锅里。定时1个小时。1个小时后,打开锅盖非常浓香的当归味扑鼻而来,美味的当归瘦肉汤就做好了。

做法:将当归、黄花菜、猪肉分别洗净,猪肉切成丝,同置于锅内,加盐、料酒、葱、姜,再加清水200毫升,以文火煎汤,至浓入味,调入味精即可。

当归汤好吃做法一 当归汤材料 主料:党参25g,当归头25g,陈皮少许,红枣4枚,瘦肉羊肉,猪肉250g,辅料:盐适量 当归汤做法 时间:10分钟 烹饪时间:200分钟 党参和当归分别洗净。党参切段,当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。红枣去核备用。当归入药,分为全当归、当归头、当归尾三种。

到此,以上就是小编对于当归炖瘦肉汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

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