猪腰炖汤怎么做好吃(猪腰炖汤怎么做好吃视频)
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猪腰煲汤的做法大全
:先将猪腰洗净,去除筋膜,用米酒与姜,腌一小时。2:锅热下姜丝爆炒,3:将猪腰下锅拌炒,变白八九分熟即先取出。4:姜汤再继续滚七分钟,将猪腰再次放入,熄火即可上桌享用。
猪腰汤做法如下:用料:猪腰、姜、盐、胡椒粉、生抽、料酒。猪腰一个,开边,把里面的红色筋去掉,否则有骚味。去除红色筋后切花。切完用清水加一勺盐泡20分钟,中途换两次水,去味。腰花泡水时,准备一块姜,剁碎备用。香葱切花备用。
【客家汆猪腰、猪肝汤】的做法图解2将少许油烧热后倒入切好的葱、姜炸出香味。
做法 (1)猪腰洗净,开边切去白脂膜,切片,用适量酒、油、盐拌匀。(2)大豆芽洗净,去根;荠苨、党参洗净。(3)把荠苨、党参放入煲内,加清水适量,武火煮几沸后,加入大豆芽,文火煲15分钟,再加入猪腰,煲15分钟,调味供用。说明 本汤以滋肾养阴、补益脾肺为主。
猪腰1个 调料 葱段5克 盐2茶匙 胡椒粉半茶匙 高汤500毫升 做法 准备食材:猪腰1个、水发木耳15克、瘦肉20克、葱段5克、盐2茶匙、胡椒粉半茶匙、高汤500毫升 步骤1:猪腰切除深色和白色的筋膜,尽量处理干净,然后切成丁。
做法,猪腰猪肝汤怎么做好吃,猪腰猪肝汤的家常做法
1、猪肝猪腰汤\x0d\x0a主料:猪腰1个\x0d\x0a辅料:油适量,鱼露几滴,猪肝1个,苦刺心适量\x0d\x0a步骤:\x0d\x0a猪腰猪肝分别洗净用清水泡一下。\x0d\x0a苦刺心洗净也用清水泡一下。\x0d\x0a汤锅加水煮开。\x0d\x0a加入猪腰和猪肝煮开。\x0d\x0a加入油。
2、煮锅放少许的食用油,把葱姜蒜爆香后加入足量的清水,大火煮沸后放入小肠,猪心和猪肺,小火熬煮五分钟,期间水的表面如果有少许的浮沫,要捞出来丢掉,否则汤做出来会发腥。
3、肉圆猪肝汤的做法步骤 准备适量猪肝,切成薄片。 放入盐水里面浸泡,换两次水,直至看不见血水,备用。
红枣猪腰汤怎么做好吃,红枣猪腰汤的家常做
猪腰子平片成两块,去净油皮和腰臊(我是让卖肉的档主处理好的)。将猪腰切片。加入生粉、油、盐,用手搓洗猪腰。搓洗完后,静止20分钟。将猪腰清洗干净,备用。将红枣清洗干净。将红枣去核。将枸杞浸泡一会,清洗干净,备用。将红枣和枸杞清洗干净,沥干水分,备用。
做法:剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净;木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用;红枣洗净,拍扁去核;瘦肉洗净,切大块,汆水捞起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
将新鲜猪腰的衣膜去掉,然后在中间对半剖开,把臊腺(图下深红色的位置)和白筋用刀切掉,这些地方就是腥味的来源之一。如果觉得自己刀功不行,可以让卖猪腰的摊主处理好。把处理好的猪腰切成腰花(切片也行);把姜切成细小的姜丝;红枣去核,剩下红枣肉。
首先把红枣、枸杞、党参、黄芪清洗干净备用。然后把猪腰洗干净备用。猪腰洗净表面,对半切开,剔除白筋,冷水入锅,放入姜片,倒入少许料酒,焯水三分钟。捞起冲洗干净,切成小块。猪腰装入汤碗中,放入剩下的姜片料酒,放入红枣、黄芪、党参。倒入清水,入蒸锅,大火蒸20分钟。
猪腰子炖汤做法大全分享,大家赶快学习
1、材料:猪腰子1对、枸杞一小把、姜片适量、清水适量、盐适量。做法:猪腰子清洗干净,去除腰臊膜和腰筋,切片备用。锅中加水烧开,放入猪腰子快速焯水,捞出沥干。另起锅加水,放入姜片和枸杞,大火烧开后转小火炖煮。将焯好的猪腰子放入汤中,继续煮10分钟左右。加盐调味,煮至猪腰子熟透即可。
2、做法一:猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。做法二:杜仲去粗皮。
3、月子猪腰汤的做法:清炖猪腰子 材料: 猪腰子1只、鸡汤大半碗、冬瓜丝、木耳、笋、葱、姜、蒜少许、胡椒粉、料酒、盐。做法:猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。
4、猪腰子汤做法大全 做法一 材料:猪腰适量, 生姜适量,葱适量,盐适量,味精适量,料酒适量 制作步骤:腰子切开,切除中间白色物,然后切花。放入盐,抓两遍,直至血水沥出后,将腰花放入水中浸泡5个小时。浸泡后,将腰花放入热水中焯一下,待用。
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