猪肉炖汤加什么好吃（猪肉加什么煮汤）
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瘦肉炖汤配什么好一点(瘦肉炖汤放什么材料好喝)
1、香菇白菜瘦肉汤 原材料平菇，大白菜。猪瘦肉。姜。葱。木薯淀粉。生鸡蛋。作法平菇切条，大白菜段切条，青菜叶撕片，姜切条，葱切条。瘦丝袜高跟鞋加少量木薯淀粉或是鸡蛋清翻拌腌着。
2、瘦肉炖汤配麦冬、玉竹、沙参、红枣等材料好。麦冬沙参玉竹炖瘦肉汤食材：瘦肉250克、麦冬15克、玉竹1把、沙参2条，红枣1颗，盐适量。做法：准备食材，瘦肉切块备用。
3、原料有：海带，花生，冬瓜，瘦猪肉。把瘦猪肉切成大片在水里焯一下，冷水下锅可以把肉里的 血污逼出来 . 用砂锅接上原料 3 倍的冷水，把原料放入先大火煲开，再该为小火煲，当花生包面了就可以了。
4、材料：瘦肉500克，山药20克，冬虫草15克，蜜枣3个，盐适量。做法：冬虫草、山药分别洗净；蜜枣去核，洗净；瘦肉洗净，沥干水切块。上述材料一同放入炖盅内，加清水8000毫升，隔水炖约2个小时，加入盐调味即可。
肉可以跟什么菜煮汤喝?
1、瘦肉炖汤可以和紫菜、山药、萝卜、蘑菇、木耳、玉米等食物煲汤。制成后，汤中主要成分是脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，有一定的营养价值，一般人均可食用。猪瘦肉可以煲玉竹汤。
2、猪肉炖汤可以配萝卜、玉米、菜心、百合、莲子、枸杞等。用料：里脊肉150g、干莲子15g、干百合15g、枸杞10g、玉米淀粉15g、盐2g、生姜丝适量、清水800g。将15g干莲子和干百合提前用清水泡发至软。
3、鸭肉和莲藕、山药、金银花等食物煲汤好喝又营养。莲藕：莲藕具有滋补阴液、补肾、利尿消肿的功效。鸭肉与莲藕煲汤，可为人体提供丰富的营养成分，具有补肾健脾、滋补的功效。
4、丝瓜瘦肉汤 将丝瓜洗干净去皮，然后切成半圆形的薄片，将锅中放入适量的油，放入葱段，姜片爆香，然后加入高汤或者清水，加入切好的瘦肉片，最后加入丝瓜改小火慢慢熬炖，肉熟即可。
5、把瘦肉铰成肉馅，放入一个鸡蛋，适量淀粉葱花等调料。做成肉丸，然后用开水氽熟，在汤里加入你喜欢的蔬菜等就是营养美味的汤了。苹果雪梨瘦肉汤 材料：苹果1个，雪梨1个，瘦肉适量。
猪肉熬汤怎么做
1、肉末雷公根汤：原料：猪瘦肉，雷公根，盐，生抽，姜丝，料酒少许，油。做法：猪肉剁碎，加除油之外的调料腌制五分钟。雷公根清洗干净，用清水泡十分钟。锅里放油，把腌制好的猪肉末放进锅里爆香，倒入清水，煮至奶白。
2、将猪肉洗净切片，放入盆中，加入适量生抽、盐（也可以加入一些生抽，这样更滑嫩），用手掐均匀。放置15分钟。香菇洗净，切块，不要太小。
3、猪肉汤做法一：猪肉洗净后切厚片；红枣洗净拍扁去核；煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉、红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐。
4、烧开水，放姜片和猪肉飞水，去除腥味和骚味，烧五至十分钟，洗干净猪肉，盛起备用。红萝卜滚刀切块，玉米切成段，苹果去芯切成块，不用苹果切架也可以，用手切一样。
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